ALUNOS DO CURSO DE TORTAS DOCES E SALGADAS RECEBERAM CERTIFICADO
Assistência Social - Sexta-feira, 06 de Outubro de 2023
ALUNOS DO CURSO DE TORTAS DOCES E SALGADAS RECEBERAM CERTIFICADO Os alunos do curso de tortas doces e salgadas receberam os certificados nesta quarta-feira, dia 04, no espaço do CozinhAlimento do Centro de Acolhimento e Capacitação das Famílias “Sueli Gambaroto Mortais”, no Departamento de Ação Social.
O curso foi ministrado pela conceituada chef de cozinha Fernanda Oliveira, a Nanda Crioula, Mãos Empreendedoras, que ensinou as técnicas de confecção das tortas, o custo de ingredientes, mão de obra e vendas.
Esteve presente na entrega dos certificados a Coordenadora do CRAS, Patrícia Helena Ferreira Quilez, que parabenizou aos alunos pelo curso e pela iniciativa, desejou que este curso viesse a agregar na vida pessoal e profissional de cada participante.
As tortas têm sua origem na Grécia antiga onde eram produzidas em forma de oferenda à Deusa Artemis, que é ligada às colheitas e à natureza.
E na época, a torta oferecida era redonda porque tinha uma ligação com a lua.
Mas hoje as tortas são de diversos sabores, tamanhos e formas, tendo uma diversidade que agrada a todos.
No cozinhAlimento os alunos se capacitam e tem a oportunidade de gerar renda através da venda dos seus produtos e também de preparar deliciosos pratos par a família..