Na noite de terça-feira, dia 11, foi realizado mais um curso no CozinhAlimento, instalado no Centro de Acolhimento e Capacitação das Famílias “Sueli Gambaroto Mortais”, o primeiro de pão de mel, organizado pelo Departamento de Ação Social em parceria com a empresa Mãos Empreendedoras. A chef Fernanda Luisa de Paula Oliveira ministrou a aula que ensinou a preparação dos pães com as especiarias, temperagem e banho no chocolate. Falou do cuidado com a escolha dos ingredientes, embalagem e como considerar os gastos na hora de cobrar o produto, incentivando o empreendedorismo..
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